Médico advierte alto consumo de azúcar acelera envejecimiento
Santo Domingo----Un elevado consumo de azúcares tiene una acción devastadora en el colágeno de la piel, provocando un envejecimiento con mayor rapidez en los seres humanos
El azúcar provoca una reacción química denominada
glicación, ante el exceso de glucosa, potenciando el deterioro a nivel celular,
dañando la estructura de la piel, provocando la rigidez de las fibras de
colágeno y elastina, perdiendo así la firmeza y la elasticidad el órgano más
grande del cuerpo humano.
Así lo dio a conocer el doctor Derrick DeSilva, un médico
internista con más de 30 años de ejercicio, que la mañana del miércoles visitó
la redacción de Listín Diario para dar pinceladas sobre un conversatorio que
llevó a cabo la tarde de ayer en el Hotel Catalonia.
En su ponencia tenía prevista hablar sobre la epigenética
en la nutrición celular, el envejecimiento y cómo influye el uso de los
celulares en la salud.
A pesar de que llegó a este diario para invitar al
evento, adelantó algunos consejos para mantener la salud y el rejuvenecimiento
en las personas.
DeSilva explicó que la mayoría de las personas deciden
cuidarse al no ingerir alimentos con grasa, sin embargo, resaltó que el
“monstruo” de la piel y la salud en general es la azúcar.
“Hay que comer bien, la gente siempre piensa que la grasa
es el problema, pero no, porque el cerebro es 60% grasa, así que si no comes
mucha grasa, el cerebro no funcionará bien; el verdadero problema es la
azúcar”, dijo el especialista en antienvejecimiento.
El consumo de magnesio, calcio y vitaminas es necesario
para el reflejo de una buena salud, pero resaltó que el ejercicio es
fundamental para un cuerpo agradecido a los 66 años.
“Hay que hacer ejercicio, hay que moverse, porque eso el
cuerpo te lo agradece más tarde. Cuando una persona lleva una vida saludable y
decide caminar al menos 30 minutos al día, puede sumar hasta 10 años de vida”,
indicó.
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