Conoce los beneficios de consumir Flor de Jamaica
En la cresta de la tendencia actual se encuentra el consumo del exquisito té de Jamaica, cuyas notables propiedades lo han catapultado como el protagonista indiscutible. Este néctar, ligado estrechamente a la reducción de la presión arterial, la salvaguardia del corazón, la meticulosa regulación de los niveles glucémicos y el estímulo en la pérdida de peso, ha conquistado el interés de legiones.
Estas propiedades pueden atribuirse al hecho de que es rica en compuestos fitoquímicos como antocianinas, flavonoides, compuestos fenólicos, ácidos orgánicos.
El poder antioxidante de la
flor de Jamaica
La flor de Jamaica posee
grandes propiedades antioxidantes por contener polifenoles, específicamente la
antocianina
El consumo de flor de
Jamaica se asocia a la prevención del envejecimiento prematuro, y el
surgimiento de enfermedades crónicas incluyendo el cáncer, esto se debe a que
posee grandes propiedades antioxidantes por contener polifenoles,
específicamente la antocianina, un antioxidante que previene el estrés
oxidativo lo que disminuye la formación de los radicales dañan las células.
¿El agua de Jamaica ayuda a
perder peso?
Estudios demuestran en el
consumo regular de flor de Jamaica, o hibiscus como también podemos encontrarla
en diferentes bebidas en los estados Unidos, podría favorecer la pérdida de
peso, previniendo la obesidad por su gran contenido de polifenoles, flavonoides
y otros compuestos fenólicos como el galoil, el ácido clorogénico, la
quercetina y el ácido cafeico.
La pérdida de peso por el
consumo de flor de Jamaica se debe a que como ayuda a regular el azúcar en la
sangre, esto ocasiona una disminución en la absorción de los carbohidratos a
nivel intestinal, lo que mejora el metabolismo de las grasas en el organismo.
También se estima que
“podría controlar el apetito, pues algunos estudios indican que podría
influenciar algunas hormonas, como la grelina y leptina, que se encargan de
regularlo”, indica Tua Saude.
Ayuda a disminuir la presión
arterial
Por su alto contenido de
antocianinas y a sus propiedades antioxidantes y a su efecto diurético, la flor
de Jamaica podría ayudar a prevenir y a controlar la hipertensión arterial leve
y moderada, ya que favorece el relajamiento de los vasos sanguíneos.
Aunque estudios científicos
estiman que el consumo de flor de Jamaica podría ejercer un efecto similar al
de algunos medicamentos antihipertensivos, como el captopril, no se recomienda
dejar o sustituir el tratamiento indicado por el médico.
Mejora los niveles de azúcar
en sangre
En un trabajo publicado por
el portal informativo de divulgación y educación sobre temas relacionados con
salud, nutrición y bienestar, Tua Saude se explica que la flor de Jamaica
podría ayudar a prevenir la diabetes y a mejorar la glucosa en el caso de las
personas que la padecen. Esto gracias a sus efectos que “inhiben la actividad
de algunas enzimas pancreáticas e intestinales que se encargan de la digestión
de los carbohidratos en el intestino delgado, evitando así picos de glucemia y
una excreción excesiva de insulina”.
¿Cómo consumir la flor de
Jamaica?
Una de las formas más
populares de consumir esta planta es en té o agua de Jamaica. Sin embargo, en
algunos países utilizan esta planta para preparar algunos platillos como
pasteles, tacos, helados y ensaladas.
No está determinada la dosis
exacta debe ser usada por las personas diabéticas o hipertensas, pero sí hay
recomendaciones de beber el té de flor de Jamaica.
Para bajar de peso se
recomienda bebe 1 taza de este té después de las comidas. Se puede consumir
frío o caliente tres veces por días. Para preparar este té se emplea una
cucharada en 400 mililitros de agua caliente, se deja reposar por al menos 5
minutos, luego se cuela y se deja reposar.
“Para la presión arterial,
un estudio clínico indica que tomar el agua de flor de Jamaica preparado con 1
cucharada (10g) en 500 ml de agua hirviendo a diario, 2 horas después de cada
comida y durante 4 semanas como mínimo, podría mejorar la tensión”, cita Tua
Saude.
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