Tres bebidas para limpiar el higado graso
Encargado de más de 500 funciones vitales del organismo, el hígado es clave para eliminar toxinas, ayudar a metabolizar nutrientes, almacena vitaminas y minerales. Para mantenerlo en buen estado hay algunas bebidas que podemos preparar en casa que promueven la desintoxicación natural de este importante órgano.
La doctora Adrienne Youdim,
especialista en nutrición y pérdida de peso, explica a The Healthy que “el
hígado, los riñones, el sistema gastrointestinal, los pulmones e incluso la
piel participan en la desintoxicación o limpieza del cuerpo de sustancias o
desechos no deseados”.
El hígado procesa la sangre
que viene de los intestinos antes de distribuirla al resto del cuerpo,
metabolizando y descomponiendo las toxinas y sustancias químicas, incluyendo
medicamentos, drogas y alcohol.
Los expertos coinciden en
afirmar que el hígado tiene un proceso natural de desintoxicación, que puede
mejorar con alimentos naturales que se pueden integrar a la alimentación
diaria.
La menta es rica en
antioxidantes que ayuda a combatir la inflamación.
Todo proceso de
desintoxicación debe ser bajo vigilancia médica, hay la creencia que las
infusiones y los productos naturales pueden mejorar la salud, tal como lo
respaldan los estudios científicos, esta puede causar efectos secundarios, por
lo que es primordial la evaluación de cada caso.
Jugo de remolacha
El jugo elaborado con
remolacha roja tiene un alto perfil rico en vitaminas, minerales, fenoles,
carotenoides, nitratos, ácidos ascórbicos y betalaínas que con beneficios para
la salud hepática. La remolacha tiene un efecto en la disminución de las enzimas
hepáticas, según un estudio de la National Library Of Medicine.
El estudio concluyó que “el
jugo de remolacha tiene potencial como tratamiento eficaz para la enfermedad
del hígado graso no alcohólico (EHGNA) en adultos”.
Café
Los especialistas
recomiendan beber al menos de 2 tazas al día en pacientes con enfermedad
hepática preexistente.
Té verde
El té verde es una de las bebidas más populares del mundo, rico en antioxidantes y nutrientes con propiedades de mejorar la salud, asociadas a la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, la pérdida de peso y desintoxicación del hígado.
Según una investigación International Journal of Molecular Medicine, las pruebas realizadas en roedores demostraron que las catequinas promueven del té verde, promueven el metabolismo lipídico en el hígado, atenúan el peso corporal y la adiposidad.
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