Un médico comparó los beneficios de los plátanos y las manzanas.

 

Bonn,Alemania…….La nutricionista Lauren Manacher explicó los beneficios para la salud de los plátanos y las manzanas. Comparó ambas frutas en una columna para la revista Delish.

Manaker señaló que los plátanos son ricos en almidón resistente y fibra prebiótica, que nutren la flora intestinal. "Una breve aclaración sobre la madurez: a medida que los plátanos maduran, parte del almidón resistente se convierte en azúcares simples.

Por eso, un plátano muy dulce y con imperfecciones sabe más a caramelo, mientras que uno más firme tiene un sabor más almidonado", indicó, aconsejando elegir plátanos ligeramente verdes.

La especialista añadió que las manzanas, a su vez, contienen mucha fibra, beneficiosa para el microbiota intestinal, sobre todo si se consumen con la piel.

«Las manzanas también contienen polifenoles, compuestos vegetales que no se absorben completamente durante las primeras etapas de la digestión. Algunos de estos compuestos llegan al colon, donde los microbios intestinales pueden ayudar a transformarlos en otros nuevos», señaló.

Manaker recalcó que tanto los plátanos como las manzanas son beneficiosos para la salud, por lo que lo ideal es consumir ambos. «El microbiota intestinal se beneficia de la diversidad, así que lo más inteligente es evitar elegir solo uno. ¿Quieres obtener los mejores resultados para tu intestino? Come ambos y no te compliques», concluyó.

El nutricionista Nikolai Miller reveló anteriormente una forma de evitar los efectos negativos de la sandía. Según el especialista, las personas sanas deberían consumirla durante la primera mitad del día para evitar que las ganas frecuentes de ir al baño interrumpan un buen descanso nocturno.