Direccion Provincial de Salud Publica dispone el cierre de fabrica de quesos
https://www.elvalleinformativo.com/2019/03/direccion-provincial-de-salud-publica.html
LAS MATAS DE FARFÁN, San
Juan.- El Ministerio de Salud Pública a través de la Dirección General de
Medicamentos y Alimentos Sanitarios (DIGEMAPS) procedió a inspeccionar tres quesería, dos en este
municipio y una en la ciudad de San Juan de la Maguana. De estas tres una fue
clausurada.
Se trata de la “Quesería
Márquez” ubicada en la comunidad de Pozo Hondo del Distrito Municipal de
Carrera de Yegua.
Fue clausurada por violar
la norma general 42-01 sobre salud, según expresó el doctor Iván Piña Saldaña director provincial
de la DPS San Juan.
Piña manifestó que los
negocios, comercios y establecimientos comerciales deben cumplir con lo
relativo a la ley para de esta manera evitar los cierres que causan malestar
entre los afectados.
La quesería en cuestión es
propiedad del señor Jesús Manuel Márquez, el cual se comprometió a ponerse al
día con lo que exige la ley para que le sea reabierto su negocio.
Así mismo fueron
inspeccionada dos queserías más, una en las Matas de Farfán y otra en el sector
Perpetuo Socorro de la ciudad de San Juan de la Maguana. Sus propietarios
respectivos son los señores Zenaida Adames e Inocencio Sánchez,
las cuales segun se comprobo cumplen con las normas
establecidas por la ley general de Salud.
En el cierre de inspección
de los comercios en cuestión se dieron cita Personal de la Unidad de Asistencia
Técnica de la DIGEMAPS, de la Direccion Provincial de Salud San Juan, el asistente del procurador de
Medio Ambiente Leocadio Valentín Alcántara, y miembros del ejército y la
Policía Nacional.
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