Trasiegan hacia Haiti cientos de caballos para el consumo humano
https://www.elvalleinformativo.com/2019/03/trasiegan-hacia-haiti-cientos-de.html
LAS MATAS DE FARFÁN, San
Juan: Cientos de miles de caballos robados en la República Dominicana, muchos
de éstos enfermos, son trasegados hacia
Haití, en su mayoría para el consumo humano en ese país vecino.
El caballo en las
comunidades campesinas es un instrumento de trabajo, la base para hacer labores
después de los bueyes, además se usa en el cultivo, no solo para la monta y el
traslado de los productos, sino también para la producción.
El
Palán
De acuerdo con los datos
ofrecidos en el Palán, centro de comercialización de animales que opera los
miércoles y sábado de cada semana en este municipio, son decenas de camiones
cargados de caballos que se dirigen a Haití.
La mayoría de estos
animales son robados en las poblaciones de la región Este y trasladado hasta
este centro donde son comercializados para enviarlo a Puerto Príncipe y otras
poblaciones haitianas, principalmente para el consumo humano en restaurantes.
La comercialización de
caballo en el Palán que funciona en esta comunidad del Sur ha tumbado los
precios de las reses de la zona debido a que en el vecino país se está
consumiendo carne de caballo.
Entre las comunidades
dominicanas que se están quedando sin caballos para labores de montura o agrícola por el robo son
Higuey, El Seybo, Hato Mayor, La Romana y San Pedro de Macorís, así como
localidades del Cibao y el Sur.
Los días de mercado en el
Palán de Las Matas de Farfán se realizan los miércoles y sábado, que son
aprovechados para la venta de además de caballos, burros, reses, chivos y
cerdos, estos tres últimos provenientes de las comunidades de la región Sur.
Personas consultadas en
Las Matas de Farfán informaron que quienes se dedican a este negocio llegan con camiones cargados de
caballos y regresan con cantidades de reses, adquiridas en el Palán.
El robo y trasiego de
caballo a Haití es un gran problema que se reflejará a corto y mediano plazo de
acuerdo con residentes en Las Matas de Farfán, como ocurre en la región Este de
la República Dominicana, donde la población de estos animales se ha reducido.
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