Fresa y almendras, ingredientes claves de un batido para producción de colágeno y rejuvenecer la piel

 

Incluir alimentos ricos en vitamina C ayuda a producir colágeno, una proteína clave para mantener la salud de tus músculos, ligamentos, tendones, articulaciones y darle firmeza y elasticidad a la piel. En esta entrega revisaremos los ingredientes del batido de fresa y leche de almendras para promover la producción de colágeno.

El colágeno es vital para el buen funcionamiento de nuestras articulaciones y mantiene a tono nuestra piel, por lo que la alimentación y los hábitos de vida saludables contribuyen a evitar destruir el que ya existe en nuestro cuerpo y activar su producción.

¿Cómo las fresas ayudan a la producción de colágeno?

Las fresas y frutos rojos son considerados de los mejores alimentos para estimular la producción de colágeno por sus altos niveles de vitamina C.

La vitamina C es vital en el proceso de producción de colágeno, ya que metabolizan la prolina y la lisina en los aminoácidos. Los frutos rojos pueden aportar 180 mg de vitamina C por cada 100 gramos.

Las fresas se pueden incluir en la alimentación en batidos, combinadas con yogures, cereales y como snacks.

Leche de almendras aporta nutrientes para la piel

La leche de almendras es una alternativa a la leche de vaca, con componentes que ayudan a producir más colágeno de forma natural, promoviendo la nutrición de la piel y generando un efecto rejuvenecedor.

Esta leche vegetal es rica en: calcio, fibra, glúcidos, fósforo, proteínas, grasas monoinsaturadas, sodio, vitaminas antioxidantes como la vitamina B2.

Otra de las ventajas nutricionales de la leche de almendras es la capacidad que tiene de nutrir la piel, mantenerla hidratad, por sus propiedades antioxidantes que protegen las células de los daños de los radicales libres y puede ayudar a combatir los efectos del sol.

Batido de fresas y leche a almendras

Las fresas y la leche de almendras es una deliciosa combinación que al unirlas en un batido, aportan nutrientes y vitaminas. Una bebida ideal para las mañanas o para disfrutar en un snack.

Ingredientes:

1 taza de fresas frescas

1 taza de leche de almendras

Moda de preparación:

1.- Lava la fresas con agua, te compartimos un método efectivo para desinfectarlas publicadas en el diario de Nueva York.

2.- En una licuadora agrega las fresas y la leche de almendras, licua bien hasta obtener una mezcla homogénea.

3.- Sirve y disfruta.