5 hierbas y especias que ayudan a bajar la presión arterial

Controlar o disminuir la
presión arterial puede ayudar a prevenir enfermedad renal crónica, ataque al
corazón, insuficiencia cardíaca, derrame cerebral y posible demencia vascular.
Existen algunas hierbas y
especias que pueden ayudar a disminuir la presión arterial, es importante que
antes de consumirlas con dichos fines, lo consulte con un médico, ya que podría
sufrir efectos secundarios o alterar la acción de otros medicamentos.
Los compuestos en la canela
tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antidiabéticas y
antimicrobianas, y que podrían ofrecer protección contra las enfermedades
cardiovasculares, entre otras afecciones.
El cinamaldehído ha
demostrado en estudios con animales que disminuye la presión arterial.
Un análisis de tres estudios
en humanos mostró que la canela disminuyó la presión arterial a corto plazo en
pacientes con prediabetes y diabetes tipo 2. Los especialistas consideran
necesario se realicen más ensayos controlados aleatorios a largo plazo para evaluar
el potencial clínico de la canela en el control de la presión arterial. Puedes
espolvorearla en tu avena, café, frutas y hasta en guisos.
Ajo
El ajo es un alimento antibiótico y antifúngico natural. La alicina es uno de los principales compuestos activos que le dan su olor característico y se relaciona con sus beneficios curativos.
Un metanálisis señala el
efecto antioxidante y antihipertensivo del ajo. Este bulbo aumenta la
producción del cuerpo de óxido nítrico, lo que ayuda a relajar los músculos
lisos y dilatar los vasos sanguíneos.
Puedes usarlo en lugar de
sal para añadir sabor a tus comidas. Para favorecer la liberación de alicina se
recomienda machacarlo o cortarlo en láminas finas.
Cardamomo
El cardamomo proviene de las semillas de varias plantas que pertenecen a la misma familia que el jengibre. Contiene fitoquímicos que tienen propiedades antiinflamatorias y antibacterianas.
Un estudio encontró que los
participantes con presión arterial alta vieron reducciones significativas en
sus lecturas de presión arterial después de tomar 1,5 gramos de polvo de
cardamomo dos veces al día durante 12 semanas.
El cardamomo molido puede
usarse para hacer pan, bollos, galletas, bizcochos y también añadir a guisos.
Lo ideal es molerlo instantes antes de incorporar para un mayor aroma y sabor.
Jengibre
El jengibre tiene poderosos efectos antiinflamatorios y antioxidantes gracias al gingerol, su principal compuesto bioactivo responsable de gran parte de sus propiedades medicinales.
Mejora la circulación
sanguínea y relaja los músculos que rodean los vasos sanguíneos, disminuyendo
la presión arterial.
Semilla
de linaza
Los beneficios para la salud de la linaza provienen del hecho de que es rica en fibra y ácidos grasos omega-3, así como en fitoquímicos llamados lignanos.
La American Heart
Association (AHA) recomienda comer más fibra y omega-3 para mejorar la salud del
corazón. Los lignanos también pueden ayudar a prevenir enfermedades
cardiovasculares.
Una revisión de estudios del
efecto del consumo de linaza sobre la presión arterial sugirió tomar 30 gramos
de semillas por día durante más de 12 semanas para obtener los mejores
beneficios.
Puedes agregar linaza al
cereal, yogur y a tus panes.
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