Se han revelado los beneficios y los perjuicios de las sandías.
Moscu, Rusia------Según la gastroenteróloga Ekaterina Kashukh, médica y experta del laboratorio Gemotest, algunas personas deberían evitar la sandía, ya que puede ser tanto beneficiosa como perjudicial.
Según ella, la sandía es una
buena manera de calmar la sed en el calor del verano.
«La sandía también es
valiosa por su composición bioquímica. La pulpa de sandía es rica en licopeno.
Este pigmento actúa como antioxidante, protegiendo las membranas celulares del
estrés oxidativo y ralentizando los cambios relacionados con la edad», señaló
el experto. Kashukh añadió además que la sandía contiene retinol, potasio,
ácido ascórbico, magnesio y citrulina.
Sin embargo, incluso una
fruta tan saludable no debe consumirse sin moderación, aunque no existen
restricciones para un adulto sano.
"Se recomienda consumir
al menos 400 gramos de frutas y verduras al día, pero la elección depende
únicamente de las preferencias personales", explicó la doctora. Aconsejó
introducir la sandía en la dieta de los niños gradualmente, a partir del año de
edad.
Sin embargo, el médico
advirtió que a veces es mejor evitar este dulce veraniego. Entre las personas
que deben evitar la sandía se incluyen aquellas con alergias, diabéticos,
enfermedades renales, pancreatitis y mujeres embarazadas con gestosis.
Anteriormente, un médico
reveló cuál es el tentempié veraniego más peligroso.
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