Un médico reveló cuál es el yogur más saludable

 

Moscu, Rusia------La dietista y nutricionista Sofia Kovanova explicó cómo elegir el yogur más saludable. Compartió su método en una entrevista con aif.ru.

Según Kovanova, el yogur saludable no debería contener muchos aditivos. «Un buen yogur debe contener leche y cultivos, sin azúcares añadidos, jarabes ni muchos aditivos. Pero que un yogur diga "natural" no significa que sea 100% integral», advirtió la nutricionista.

A la hora de elegir yogur, también aconsejó prestar atención a su valor nutricional: un producto de calidad debe contener al menos tres o cuatro gramos de proteína por cada 100 gramos. Además, Kovanova recomendó elegir yogur que no contenga más de cuatro o cinco gramos de azúcar por cada 100 gramos.

Sin embargo, el especialista describió varios yogures con rellenos de confitería, como bolitas dulces o muesli, como postres y no como productos lácteos fermentados.

El nutricionista Anton Polyakov reveló anteriormente la cantidad máxima permitida de verduras de temporada al día. Según el doctor, no se deben consumir más de dos tomates medianos y dos pepinos pequeños al día.